梁赞巧克力历史博物馆

梁赞巧克力历史博物馆的馆长和创始人是社会企业家伊戈尔•叶夫秋欣。自 20 世纪 90 年代以来，他一直从事为商店提供糖果产品的工作，后来开始参与生产自己的巧克力产品。2017 年，伊•叶夫秋欣在图书馆意外发现了一份 1837 年的棒棒糖配方。这位企业家了解到，根据传说，这个配方是为未来的皇帝茨萨列维奇•亚历山大的到来而发明的。于是伊戈尔•叶甫盖尼耶维奇萌生了建立梁赞棒棒糖博物馆的想法，并成功实现了这一想法。

然而，这位热心人并没有止步于此，他于 2022 年在波赫托瓦亚街开设了梁赞巧克力历史博物馆。在这里，游客们可以了解到亚历山大一世皇帝抵达梁赞的相关事件、波赫托瓦亚街的历史以及这座城市的烹饪传统。博物馆还提供互动游览和糖果制作大师班。

梁赞的巧克力从何而来？梁赞巧克力是什么？还有——为什么梁赞被认为是牛奶巧克力的发源地？

所有这些您都将在我市最特别的巧克力博物馆中了解到！

主要游览路线“梁赞巧克力”介绍十八世纪末十九世纪初梁赞的生活。主要人物包括 1820 年访问梁赞的亚历山大一世皇帝、加•瓦•留名（当时最富有的梁赞人之一）以及梁赞富翁和慈善家的子孙。

在游览过程中，您可以了解到有关波赫托瓦亚街历史和城市名称本身的有趣知识。

博物馆内有一家巧克力店 “Choko Rua”，您可以亲手制作巧克力产品。游客还可以参观 “巧克力驿站”，见到快乐的梁赞邮差和巧奇公主。

博物馆有 1 万多件展品，包括动画玩偶、古代图标、编年史、生产工具和设备、生活用品、锡盒和标签。