蜜饼糖和巧克力工坊 博物馆旅游中心

几年前，博物馆的创始人亚历山大•戈列夫和伊琳娜•热列布金娜甚至不曾想过，有朝一日他们会创建自己的博物馆。这对夫妇从事茶叶、咖啡、馅饼、姜饼贸易。后来他们开始销售手工制作的波克罗夫斯基姜饼，产品颇受欢迎，销量渐入佳境。

手工姜饼成为市民举办活动的必备佳品。在“弗拉基米尔樱桃”节之际，他们首次为儿童开设了这一俄罗斯传统美食刻花大师班。这一活动令人们倍感惊奇和高兴，不仅仅是儿童，也包括成年人。夫妇二人也因为这次活动如此受欢迎而感到惊讶。紧接着，他们接受众人的建议于城市日、情人节和穆尔姆忠诚节举办类似活动，接受机构邀请参与孩子们的节日庆祝活动。周年纪念日的私人订单也接踵而来。众所周知，需求创造供给。就这样，一座姜饼屋出现在弗拉基米尔大莫斯科大街40号。

在此之前，伊琳娜和亚历山大对罗斯的姜饼历史就非常着迷，他们不仅收集了许多姜饼，还收藏了用来烤制姜饼的物件：姜饼模板、一本旧食谱和一个带磨石的研钵。当然，还有各种形状和颜色的姜饼、姜饼小屋、可食用的圣诞玩具。还有可食用的姜饼字母表，这东西既有益于孩子们的学习，也可以享用。所有这些都成为了未来博物馆的展品。

2014年我们的第一个互动项目——姜饼博物馆诞生了。在这里您可以深入了解姜饼的历史、俄罗斯传统，参与独树一帜的姜饼刻花大师班。我们的姜饼配方已有300多年的历史！

弗拉基米尔市居民和游客反馈的信息和感激之情令我们无比振奋，使我们的事业不断得到发展，开拓了许多新方向，开发了一些新项目。

“巧克力工坊”、纪念品连锁店、一年一度的“姜饼日”和社会项目“优秀学生”就这样应运而生。所有这些项目都设在博物馆娱乐旅游中心，并逐渐定型。

我们可以自豪地说，5年时间里我们已发展成为弗拉基米尔市不可分割的一部分和一个著名品牌，弗拉基米尔的主要景点之一，是最受欢迎的家庭休闲胜地，成千上万的游客慕名而来！

我们有理由认为，我们是传统文化价值观传承中心。博物馆开设的大师班独树一帜，对儿童和成人有着无比的吸引力。认知旅行将使你沉浸在有趣而又迷人的历史世界中。博物馆成立五年以来，有数以万计的市民和游客参观了姜饼屋博物馆和巧克力工坊！