Музей чак-чака

Создатели музея – супружеская пара Дмитрий и Раушания Полосины. Идея им пришла спонтанно, во время путешествий. Из интервью Дмитрия и Раушании Полосиных: «Сейчас много разных музеев, где в непринужденной обстановке люди узнают истории, обычаи того или иного места. Наиболее запоминающимися и, наверное, решающими стали музеи в Подмосковье и Музей пастилы в Коломне. Самым интересным для нас стало то, что раньше мы не слышали о коломенской пастиле, не представляли, что она бывает такой разной и, тем более, что может быть музей, посвященный ей. Тогда мы задумались, почему же в Казани нет таких музеев, тем более у нас есть такое блюдо, как чак-чак, а ничего посвященного ему нет. Ведь порой трудно найти хороший чак-чак в городе. После этого мы стали прорабатывать эту идею и искать пути ее реализации».

Цель музея направлена на максимальное развитие потенциала не только Слободы, но и города и республики в целом: сохранение нематериального наследия татар, развитие и популяризация промыслов и традиций татарского народа.

Музей чак-чака находится в доме XIX в., принадлежавшей татарскому купцу II гильдии Вафе Бигаеву. Расположен в Старо-Татарской слободе, где исторически жили татары после завоевания Иваном Грозным Казани. Войдя в двери музея, вы попадаете в этническую среду татарского дома, с его самобытным укладом и традициями. Все хозяйки (сотрудницы) музея одеты в национальные костюмы.

С открытием музея у туристов появилась возможность увидеть не только фасады домов, но и саму жизнь в татарских домах, понять отличие татарской культуры от других культур.

Музей имеет два этажа. На первом этаже находится сувенирная лавка и чайная. На втором этаже разместился сам музей. В нем проходят мастер-классы по приготовлению чак-чака.

Интерьеры Музея – лучшее место для съемок исторических интерьеров татарского дома съемок, передач о чак-чаке и его приготовлении. В музей часто приезжают корреспонденты с разных каналов, включая иностранные.

Экспозиция

В музее воссоздан традиционный быт и интерьер татарского дома. Ведущую роль в нем играют предметы утилитарного и предметы быта, обихода татар тех времен, посуда, утварь, мебель, художественный текстиль: тканые и вышитые скатерти, полотенца, занавески, салфетки, намазлыки; ковровые изделия и домотканые паласы; постельные принадлежности.