俄罗斯甜点博物馆

这是一个专门介绍乡村饮茶传统的非物质文化博物馆。在俄罗斯炉子里制作乡村茶食的过程在这里被 “博物馆化 “了。

参观活动包括在导游的带领下参观博物馆的两个楼层，并且一边品茶一边由导游讲述农民过去的喝茶传统。 每个人都会收到博物馆赠送的礼物：用于烘烤自制黑麦面包的酸味酵头。

一楼有三个房间：茶室、”回到苏联 “公共厨房和炉灶室。

二楼有一个小吃部和一个艺术画廊。

所有最有趣的事情都与俄罗斯的炉子有关。客人们砍柴，自己给炉子加热，揉面团，做姜饼、馅饼、面包圈，并在炉子里烘烤；然后有一个茶会，客人尝到自己制作的糕点，导游还会讲述传统茶点的故事。

每天，我们点燃俄式炉灶，讲授烹饪史课程。客人们将在这里了解：

——俄罗斯小面包圈面包房的故事，在俄式炉灶上烤制小面包圈，学费800卢布/人；

——俄罗斯黑面包的故事，动手烤制洋葱面包、香草面包和坚果面包，学费2000卢布/人；

——俄罗斯薄饼的故事，在俄式炉灶上动手制作白菜薄饼、苹果薄饼和奶渣薄饼，学费2000卢布/人；

——长形带馅大烤饼的故事，在俄式炉灶上动手烤制鱼肉馅饼，学费2000卢布/人；

——古里耶夫粥的故事，按照库兹明秘方在俄式炉灶上制作地道的古里耶夫粥，学费2500卢布/人。